Печёночный салат с яичными блинчиками и солёными огурцами Ингредиенты Печень говяжья — 400 г Огурцы солёные — 2-3 шт. Яйца — 3 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Орехи грецкие — 35 г Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 7 ст. ложек Майонез — 3 ст. ложки Мука пшеничная — 1 ст. ложка Соль — по вкусу Подготавливаем все необходимые продукты. Печень тщательно промываем, очищаем от плёнок и нарезаем полосками. В сковороде разогреваем 2 ст. ложки растительного масла. Обжариваем печень на среднем огне 7 минут, помешивая...

Очень вкусный, сытный, необычный и весьма оригинальный на вкус этот простой салатик. Гости не могут сразу угадать, из чего же он приготовлен! Если вам надоели "Оливье", "Шуба" и "Крабовый" - то сохраняйте...