Для салата: цветная капуста (у меня была 1/3 небольшого вилка) авокадо (я взяла ½) огурец (я взяла один маленький, но можно и не мелочиться) зелень. В идеале - зеленый лук. Я очень хотела в этот салат зеленого лука, мне кажется, он был бы там лучше всего. Но у мея зеленого лука не было, и я накромсала петрушки и укропа. Попробую с зеленым луком в другой раз. Для соуса: горсть все той же цветной капусты горсть семечек (а можно, наверное, и без них, или вместо них - вторую половину авокадо) сок ½ лайма или лимона зубчик чеснока. или два соль воды немножко Что делать: Цветную капусту мелко порубить, авокадо и огурец порезать кубиками...

Весна — время свежих, легких и полезных блюд. Салат из капусты с авокадо и лаймом — это отличный выбор для тех, кто хочет побаловать себя чем-то вкусным, питательным и при этом не перегруженным калориями. В сочетании с ярким вкусом лайма, авокадо придает салату кремовую текстуру, а капуста — хрустящую свежесть. Такой салат будет прекрасным дополнением к обеду, ужину или просто лёгким перекусом. Сложность: легко Время приготовления: 15 минут Калорийность: примерно 150 ккал на порцию. Шаг 1: Подготовка...