Такой быстрый и простой итальянский салат получится более красивым, если приготовить его из фигурных макарон «бантиков». Ингредиенты: - небольшие макароны «фарфалле» (450 г); - говяжья ветчина (340 г); - очищенный чесночный зубчик небольшой (одна штука); - измельченный укроп свежий (30 г); - сыр «Грюйер» (230 г); - небольшие помидоры черри (180 г); - соль морская (по вкусу); - свежая петрушка измельченная (20 г); - трюфельное масло (25 мл); - болгарский перец красный (120 г); - листья зеленого базилика...

Блинный салат с ветчиной – одна из тех пафосных и сытных закусок, идеи которых обычно рождаются на Масленицу. В это время многие люди вольно или невольно объедаются блинами. С одной стороны, на Масленицу блинов много не бывает. С другой стороны – ну сколько же можно! Да можно целую неделю, только хочется разнообразия. А потом в течение года можно использовать лучшие «блинные» идеи для других семейных праздников. Представьте, что вы напекли гору блинов. Часть из них, слегка подсохших, можно использовать в необычный салат с ветчиной, сыром и овощами...