Это блюдо идеально подойдет для тех, кто любит легкие, освежающие салаты с пикантным вкусом. Хрустящие баклажаны гармонично сочетаются с сочностью огурцов, сладостью помидоров и насыщенностью сыра фета 📌Ингредиенты: - Баклажаны — 1 средний (около 300 гр) - Сыр фета — 100 гр - Помидорчики черри — 10–12 шт. - Огурец свежий — 1 шт. - Красный лук — половинка маленькой головки - Свежий базилик — несколько листиков - Панировочные сухари — 70–80 гр - Куриные яйца — 1 шт. - Молоко — 2 ст.л. - Оливковое...

Я очень люблю сыр халуми, который идеально подходит в этом блюде! Но если вы не знаете кто такой этот халуми, то используйте обычный Адыгейский сыр, он так же прекрасно подходит в сочетание баклажанов с гранатовыми зёрнами...