Сладкая кукуруза, сочные помидоры, свежая зелень и нежное авокадо, ммм! С ароматной заправкой из сока лайма и оливкового масла получается идеальный летний салат для обедов с друзьями и пикника. Кукурузу можно запечь на гриле или в духовке, а можно просто отварить — в любом варианте получится вкусно. Авокадо в этом рецепте можно заменить на моцареллу или тофу...

Вот подробный рецепт салата с авокадо, кукурузой и помидорами: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: - Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, и ложкой извлечь мякоть. Нарезать кубиками. - Помидоры нарезать крупными кубиками или дольками, в зависимости от предпочтений. - Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. - Если используете консервированную кукурузу, откройте банку и слейте жидкость. Если варите кукурузу, отварите зерна в подсоленной воде и остудите...