Теплый салат с мясом и апельсином - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. В этом рецепте использую свинину, но вы можете использовать любое другое мясо на свой вкус. А виновата во всем погода, ливень не дает высунуть нос из дома. Но я-то высунула, конечно....Без происшествий не обошлось, зонтик сломал ветер. Идея была немного другая, об этом расскажу позже, но обстоятельства сильнее нас. Взяла постную свинину, помыла, нарезала полосками. Полила соком лимона и отставила в сторону...

Те, кто рискнёт приготовить салат по этому рецепту, нисколько не пожалеют. Необычное сочетание апельсина, крабовых палочек и моркови делают салат изумительно вкусным, нежным и довольно сочным. Обязательно попробуйте этот салат и оставьте свой отзыв! Отварить до готовности 2 яйца, 1 небольшую морковь. Остудить, почистить и нарезать мелким кубиком. 100 грамм крабовых палочек (крабового мяса) разморозить, порезать небольшим кубиком. 1 апельсин почистить от кожуры, разобрать на дольки, скрупулёзно удалить все плёнки...