Когда — то морепродукты были редким явлением на прилавках магазинов, но сегодня готовить абсолютно разнообразные блюда из морских деликатесов можно намного чаще. Рецепты салатов с кальмарами и сыром пестрят разнообразием, потому что такое сочетание продуктов дает очень оригинальный вкус, а ещё при использовании сыра, можно сократить количество соли. Мясо кальмаров обладает высокой пищевой ценностью и отличным вкусом, в нем содержится множество витаминов для детей и взрослых, йод, таурин, железо, цинк и аскорбиновую кислоту...

Насколько я люблю морепродукты, настолько же я люблю и необычное сочетание продуктов. Этот рецепт вобрал в себя и то, и другое. И к тому же он очень легкий, настолько, что можно даже без зазрения совести наесться на ночь! Приготовление: Сначала мы чистим и отвариваем кальмаров. Нам нужен килограмм этого продукта. Бросаем в подсоленную воду, когда закипит, варим не больше 5 минут. Иначе кальмар переварится и станет похожим на резину. А тогда его даже резать будет неприятно, не то что кушать. Готовые кальмары шинкуем и кладем в салатник...