Салат Руккола с креветками // Arugula salad with prawns
Салат с тигровыми креветками, авокадо, рукколой, крошкой сыра пармезан и кедровыми орешками
Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Раскалите сковороду и обжарьте кедровые орешки, помешивая, 30 секунд на сильном огне. Снимите с огня, сковороду сохраните. Шаг 2 Креветки очистите, сделайте короткий продольный надрез по спинке и удалите кишку. Шаг 3 В сковороде, в которой жарились орешки, разогрейте 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте креветки 2 минуты на сильном огне, периодически помешивая, посолите во время жарки. Шаг 4 Листья салата романо и айсберга нарвите руками крупно в миску. Шаг 5 Рукколу нарвите руками крупно в миску к салатным листьям...
Салат с рукколой и тигровыми креветками
Этот салат идеально подойдет для ужина или легкого перекуса. Освежающий вкус рукколы, нежные креветки и пикантная заправка – просто объедение! Ингредиенты: 150 г рукколы; 8–10 тигровых креветок; 10–12 помидоров черри; 50 г пармезана (стружкой); 2 ст...