Салат с руколой, отварной свёклой, мягким легким сыром (можно с козьим) и красной рыбой (можно слабосоленую, можно приготовленную на гриле или отварную). Консервы точно НЕТ! 😊 Невкусно, не сочетается уже все как-то. Сверху немного грецких орехов. Все посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом (или Вашей любимой заправкой). Салат идеален для людей, кто хочет похудеть...

Есть в этом салате что-то восточное и изысканное. Его вкус тонкий и сбалансированный, в нем ощущается легкий ореховый привкус рукколы, аппетитная семга и другие удачно комбинирующиеся в блюде продукты. Еще вкус можно описать как свежий, именно это ощущается при дегустации. «Бледный» на вкус авокадо совершенно преображается в салате с рыбой, хорошо дополняет его, не отягощая. Конечно, рецепт можно использовать как основу, а дополняя или меняя ингредиенты либо заправку, можно получить бесчисленные вариации на салатную тему...