Для приготовления нам потребуется: вареная свекла 1 шт., капуста свежая 500г, сырой картофель 5шт., морковь свежая 2шт., лук репчатый 1 большая луковица, яйца вареные 2 шт., мясо говядина вареная -500г, майонез , соль по вкусу, растительное масло 1 столовая ложка. Картофель режем соломкой и обжариваем в растительном масле, солим. Свеклу, морковь , капусту, лук и мясо нарезаем соломкой, яйца нарезаем кубиками...

Салатик красивый, интересный в подаче, да и сочетание вкусов оригинальное. Ни один праздник не проходит без этого салата! Он отличное украшение стола. Ингредиенты: Приготовление салата 1) Очищенный картофель режем тонкой соломкой, промываем несколько раз в холодной воде, высушиваем. В раскаленное масло добавляем картофель и жарим до готовности. Лучше жарить небольшими партиями, а не все сразу. Можно не заморачиваться с жаркой и просто купить готовый картофель-пай в магазине. Это как чипсы, но соломкой...