Ингредиенты: Приготовление: Разделяем капусту на соцветия, варим в подсоленной воде 2 минуты. Выкладываем в тарелку и даем остыть. Делаем заправку6 уксус, масло, мед и чеснок взбиваем до однородной эмульсии. Этим маринадом заливаем капусту и оставляем на 15 минут. Режем сыр кубиками т измельчаем орехи...

Капуста Романеско, по утверждению некоторых исследователей, представляет собой гибрид цветной капусты и брокколи. Этот необыкновенный по красоте овощ, благодаря нашему рецепту, можно превратить в жареный салат Романеско с гранатовым соусом айоли, который удивит Вас своим вкусом, ароматом и пользой. Порций: 2 Ингредиенты: салат романеско - 500г, гранат (семена) - 1, чеснок - 3 зубчика, оливковое масло - 6 столовых...