Салат «Советская Рига» — традиционное блюдо с культурным контекстом и многолетней историей, берущей свое начало в далеких 1970-х годах, быстро ставшее символом советской кухни и не утерявшее своей популярности и по сей день. Необычное сочетание ингредиентов делает салат ярким и запоминающимся для всех, кто его хоть раз попробовал. Для приготовления нам понадобятся: Куриное филе (отварное) — 200 г;Маринованные огурцы — 3 шт;Яйца вареные — 2 шт;Сыр твердый — 50 г;Салат латук — 1 шт;Помидоры — 3 шт;Соль (по вкусу);Майонез ½ столовой ложки...

Казалось бы, что еще можно попробовать приготовить необычного из обычных продуктов? Каких только салатов мы не пробовали. Есть вкусы салатов знакомые ещё с детства: Оливье, Мимоза, Крабовый, Под шубой, Винегрет (орфографически правильное название) и так далее! А сегодня на нашем столе салат Рижский. Уже много лет он занимает достойное место на новогоднем столе рядом со знаменитым Оливье и Французским салатом (на моем канале ему посвящена целая статья с одноименным названием)...