Морковь натираем на терке а лук нарезаем кубиком. Лук и морковь обжарить на сковороде до золотистости. Печень отварить и нарезать кубиком, сыр натираем, огурцы нарезаем соломкой, яйца нарезать кубиком. Начинаем собирать и...

Приготовить салат очень легко. Я его попробовала в Карпатах. Мне он сразу очень понравился. Такого нет в Интернете, этот салат придумала повар придорожного кафе. Она так и назвала его "Карпаты". Очень добрая женщина не скрывает свой рецепт. Она поделилась со мной. Теперь я готовлю его на все праздники. Посмотрите на видео, как я его готовлю. 4 картофелины, сваренных в мундире 1 луковица (крупная) 400 г свежих шампиньонов 3 соленых огурца 500 г отварной мякоти свинины Майонез Растительное масло Соль Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета...