Это любимый салат моей мамы. В первый раз она попробовала его в догом ресторане. Тогда Интернета не было, и ей пришлось приложить массу усилий, чтобы найти рецепт. И, когда это получилось, мама была по-настоящему счастлива. Угощала гостей и слушала хвалебные отзывы в свой адрес. Рецепт салата Прага я нашла в маминой записной книжке. А теперь хочу поделиться им с Вами, дорогие читатели и подписчики канала. Но сначала хочу поделиться новым видео со своего канала на ютуб: Не гниет и не сохнет. Два...

Недавно вспоминал салаты, которые подавались в СССР не только дома, но и в общепите, при этом были доступными и.вкусными. Салаты и закуски из «Праги» включать в этот список не стал — «Прага» была рестораном «с претензиями». Блюда, которые там подавались, чаще всего оказывались сложносочиненными. До сих пор пытаюсь найти рецепт холодной закуски с икрой, из тонкого ломтика заливного то ли мяса, то ли рыбы, который был аккуратно свернут, при этом желе на нем умудрялось сохраниться в целости и сохранности...