Эти майские я провела в гостях, в деревне, и подруга делала салат из говяжьей печени, который мне очень понравился, его я вам и предлагаю сегодня. Пока печень варилась, тонко шинкую белокочанную капусту, лук режу полукольцами, помидоры кубиками. Вот все ингредиенты: Капусту следует отдельно посолить, в глубокой чашке немного помять, чтобы выделился сок, смешать с остальными ингредиентами, получится так: Не помешает и зелень. В качестве заправки можно использовать растительное масло и яблочный уксус, специи по вашему вкусу...

Итого на 100 грамм 73 ккал  Б/Ж/У 10 / 1.7 / 4.5    Ингредиенты:  Печень говяжья — 500 гр  Морковь — 2 шт  Луковица — 2 шт  Огурцы маринованные — 300 гр  Сметана 10% — 2 ст л Соль, перец — по вкусу    Приготовление:  Подготовим все ингредиенты: говяжью печень отварить...