Впервые этот салат был опробован в одноимённом ресторане "Потсдам" Очень понравился, но с того времени много воды утекло, уже и ресторан на том месте другой. Смог ли я повторить тот рецепт? Маловероятно. Но, скажем, получилось очень близко по вкусу. Предлагаю попробовать и вам. Ингредиенты: отварной телятины, солёных огурцов, лука, морковки, майонез, растительное масло Способ приготовления: Необходимый кусочек мяса отварить до готовности. При варке я добавляю небольшую луковицу с шелухой и стебель сельдерея, немного перца горошком и щепотку соли в конце варки...

Ингредиенты: лука, моркови, солёный огурец, колбасы, растительного масла, Майонез по желанию Способ приготовления: Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем в растительном масле до прозрачности. При обжаривание добавляем пол чайной ложки сахарного песка. Морковь...