Для этого рецепта советую использовать лосось в соленом или копченом виде. Оба варианта хорошо сочетаются с пекинской капустой и помидорами, но копченый придает салату более яркий и выразительный вкус...

За что я люблю лето, так это за обилие вкусных, сочных, мясистых, хрустящих и супер-витаминных овощей. Грех этим не воспользоваться, поэтому лучшее блюдо, которое можно готовить летом хоть каждый день – это овощной салат. Сегодня мы будем готовить очень вкусный и полезный салат с рукколой, помидорами, огурцами и слабосоленой семгой. Этот салат отлично насыщает, а съесть его можно хоть целый тазик – вреда для фигуры точно не будет. Совет: все овощи для этого салата нарезаем крупными кусками - так мы максимально сохраним все полезные вещества...