Если вы любите мясные салаты, то салат "Польский" с отварной курочкой и грибами Вам очень понравится. Его приготовление не займет много сил и времени в отличии о того же Оливье. Для приготовления этого салата нам понадобится 3 - 4 картофелины, двести грамм куриного филе, сто грамм консервированных грибов, три яйца, три зубчика чеснока, соль и майонез по вкусу. Сначала отвариваем куриную грудку в подсоленной кипящей воде в течении тридцати минут. Отвариваем яйца вкрутую, заливаем в холодной водой и варим десять минут после закипания...

Смело можете готовить этот салат на ужин и не боятся поправится. Нам понадобится: Куриное мясо- 100 гр; Яйцо- 1 шт; Огурец соленый- 1 шт; Красный лук- 1 шт; Морковь-1 шт; Шампиньоны- 70 гр; Сметана- на глазок; Соль, перец- по вкусу Способ приготовления: Отварить мясо курицы, нарезать его тонкой соломкой. Огурец и морковь тоже нарезать мелкой соломкой. Морковь пожамкать или притушить на сковородке, чтобы смягчить. Лук нарезать полукольцами...