Готовила салат к обеду из продуктов, которые были под рукой. Ну и попутно решила разобраться, как же правильно мой салат называется. Есть три салата, похожие друг на друга, иногда их путают. Это салат Оливье, салат Зимний и салат Столичный. Рецепты этих салатов существенно отличаются от их первоначальных вариантов, они упростились, некоторые ингредиенты заменили на более доступные для широких масс и теперь эти салаты готовят по упрощенным рецептам, но все - таки соблюдая и выдерживая некоторые особенности, присущие только этим салатам...

Ни один горячий суп не даст организму то, что предоставит классический зимний салат – рецепт, вместивший в себя всевозможные комбинации с высокоуглеводными и низкокалорийными овощами: картофелем, капустой, морковью и огурцом, которые, сочетаясь с мясом и заправками, образуют ряд недорогих, вкусных, питательных, холодных и горячих вариантов. Как приготовить зимний салат? С холодами, стремясь к питательности, люди сокращают потребление сырых овощей, поэтому зимний салат, ингредиенты которого связаны...