На днях муж привез с работы селедку из бочки. Директор привезла им с Кировского рынка свеженькую.
Говорит: "Купи всё для "сельди под шубой", я через час приеду".
Но как за час сделать вкусную "шубу", если она должна пропитаться??? Да и надоело есть одни и те же салаты всю жизнь...
Этот рецепт можно назвать сочетанием винегрета и селедки под шубой. Но готовится он быстрее, чем шуба, а по вкусу получается вкуснее винегрета. В состав входят простые продукты, которые почти всегда есть под рукой. Попробуйте приготовить и разнообразить свое меню. Рецепт: Фасоль консервированная - 1 банка Скумбрия в масле - 2 банки Свекла - 1 кг. Лук - 3 шт. Соль - по вкусу Маринад для лука: Уксус 9% - 5 ст.л Вода (кипяток) - 500 мл. Сахар - 2 ч л Соль - 1 ч л...