Среди холодных закусок первое место в болгарской кулинарии отводится овощным салатам. Их подают в любое время года на обед и ужин, в качестве самостоятельного блюда, а также как гарнир ко вторым блюдам. Следует подчеркнуть особенность:...

Быстрый, лёгкий, вкусный салат. Салат готов. Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал, читайте много интересного.

Отличный салат из стручковой фасоли и печеного перца будет прекрасным дополнением к майским шашлыкам :) Ингредиенты: Сладкий перец 5-6 штук Стручковая фасоль 150-200 гр. Мелкий репчатый лук 1 стакан 1-2 свежей моркови. 2 ст.л.уксуса, 2 ст.л. оливкового масла. Соль, черный молотый перец по вкусу. Приготовление: Перец помыть, обсушить.Запечь в разогретой духовке, очистить от кожицы и семян.Нарезать соломкой. Фасоль(если замороженная - отварить в кипящей воде 5 минут). Свежую фасоль освободить от боковой жилки, нарезать по 4-5 см, отваривать не более 10 минут...