Ингредиенты: Для начала размораживаем осьминога: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем под проточной водой, вычищаем, еще раз промываем. В отдельной миске смешиваем соль и муку, втираем полученную смесь в осьминога несколько минут, а затем смываем водой. Нарезаем осьминога на небольшие кусочки. Очищаем и нарезаем лук, морковь, перец. Очищаем чеснок и измельчаем его. Готовим соус: в отдельной миске смешиваем острый соус, чеснок, соевый соус, кунжутное масло...

Салат лучше всего идёт для подачи к мясным блюдам. Для салата я использовала вкуснейший   огурец “F1 Изумрудный поток” Нежную морковь «Шантенэ Роял», 3 зубчика чеснока.  Нарезаем соломкой огурец, трём...