Постный, простой и вкусный, на скорую руку! Салат деревенский классический имеет несколько вариантов приготовления. Но мне больше по вкусу именно вариант с грибами и солеными огурцами. Он доступен по составу и достаточно прост в приготовлении...

Не знаю как Вы, но лично я далеко не сразу сообразила соединить в одной салатной тарелке маринованные грибочки с отварным картофелем... А вот казалось бы, что может быть более естественно и логично... Ну разве есть в кулинарии еще более подходящие друг к другу парочки... Наверное у всех, открывая баночку маринованных грибочков, в голове автоматически просыпается желание, или даже потребность, отварить картошку. Я не исключение! Но вот соединить их в одном салате я додумалась не так давно... А жаль! Это же сколько времени то в пустую...