Добрый день! Сегодня хочу предложить Вам рецепт простого салата с печенью и корейской морковью. Ингредиенты: -Печень свиная или говяжья - 300-500 гр. - Морковь по-корейски - 200 гр. - Лук репчатый - 2-3 шт. - Яйца - 4-5 шт. - Майонез для заправки. Приготовление: Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты. Печень отвариваем до готовности в течении 40-60 минут...

Ингредиенты: Куриная печень вареная - 250 г Куриные яйца - 2 шт. Лук красный - 1 шт. Морковь по-корейски - 120-150 г Сыр твердый - 80 г Майонез - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1.Печень заранее отварить, остудить. 2.Подготовить тарелку для салата. Куриную печень натереть на средней терке, выложить первым слоем. Соль и перец в салат добавлять по своему вкусу. 3.Смазать слой печени майонезом. 4.Далее очистить и ополоснуть лук, при желании его можно замариновать в уксусе или просто обдать кипятком, чтобы ушла горечь...