Углеводы - 5,5 грамм Ингридиенты (порции: 2) 1. Смесь салатных листьев - 80 г 2. Панчетта - 30 г 3. Вяленая кабанина - 40 г 4. Сыр пекорино романо - 20 г 5. Вяленые помидоры в масле - 20 г 6. Базилик - 20 г 7. Оливковое масло - 10 мл 8. Соль - по вкусу 9. Смесь перцев - по вкусу Инструкция приготовления 1. Нарежьте панчетту небольшими ломтиками. Кабанина продается уже нарезанная. Мы используем выдержанное вяленое мясо дикого кабана Renzini из Италии. 2. Сыр поломайте руками — он легко крошится. Он понадобится для того, чтобы посыпать им салат в конце приготовления...

Винегрет — популярный витаминный салат, который любят многие. Он состоит из доступных ингредиентов и имеет низкую калорийность. Редакция «Едим дома» расскажет о пищевой ценности и полезных свойствах винегрета, какие витамины, микро- и макроэлементы входят в его состав и может ли салат навредить здоровью и фигуре. Калорийность винегрета составляет 80–130 ккал на 100 г продукта. Чем больше дополнительных ингредиентов в составе (квашеная капуста, сельдь, фасоль), тем выше энергетическая ценность блюда...