Привычная школьная переменка может скоро приобрести новый вкус: во всех российских школах на смену бутербродам и сладкой газировке придёт бесплатный горячий обед для каждого ребёнка. Законодатели обсуждают масштабные перемены, которые не только помогут семьям экономить, но и станут реальным шагом в сторону здорового будущего страны. Какие перемены ждут школьное питание в этом году, и почему этот вопрос касается всех без исключения семей? Всё больше родителей сталкивается с тем, что даже обычный обед для ребёнка превращается в заметную статью расходов...

Изготовление продукции в детском саду осуществляют в соответствии с технологическими документами, содержащими требования к технологии производства. К технологическим документам относят: Технологические документы утверждает руководитель организации. Срок действия технологических документов не регламентируется ни одним нормативным документом, т.е. он не ограничен. Технологические карты приготовления блюд Технологические карты (ТК), используемые в организации, разрабатываются на основе рецептур, взятых из специальных сборников...