ЖАРЮ картошку особым способом и готовлю с ней очень вкусный САЛАТ: "Гнездо Глухаря"
Салат «Перепелиное гнездо» с жареной картошкой
Ингредиенты • Картофель 450 г;
• Куриное филе 200 г;
• Яйцо куриное 3 шт.;
• Лук зеленый 1 пучок;
Классический салат «Гнездо глухаря» с перепелиными яйцами и жареной картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 4-5 минут, куриную грудку — до готовности. Картошку натрите на тёрке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Разделите картошку на порции и обжарьте до золотистого цвета за несколько минут...