Чтобы не переводить продукты и здоровье ваших гостей, я рассчитала оптимальную пропорцию салата оливье на 10 человек, что бы вам не пришлось доедать только этот салат в новогодние праздники. С учётом остальных блюд, которые вы съедите за праздник. 👉 Одна порция салата в праздничную ночь должна составлять не более 90 г. на человека Как думаете сколько человек может съесть за один прием пищи, а сколько съедает за новогоднюю ночь? Когда вы готовите новогоднее меню, то очень важно понимать, что...

Салат Оливье – культовое блюдо российской кухни, история которого восходит к 19 веку. Его создателем считается повар Люсьен Оливье, владелец знаменитого московского ресторана «Эрмитаж». Приветствую всех на своем кулинарном канале! 😉 Сегодня готовим Оливье от классического привычного всем варианта, до необычного! 🍴 Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить интересные рецепты 😉 Оливье родился во Франции, но свой ресторан открыл в 1860-х годах в Москве, столице РФ. Он прославился не только изысканной французской, но и новаторской русской кухней...