Очень вкусный салат - альтернатива традиционному Оливье. По вкусу я бы даже сказала, что он намного интереснее, чем обычный Оливье с колбасой или мясом. Попробуйте!
Оливье с грибами Оливье с грибами – очень вкусный и сытный зимний салат, который можно подать как традиционным способом в салатнике, так и, приготовив в кольце слоями. Если оливье с грибами заправить постным майонезом, то он соответственно подойдет для постного, веганского или вегетарианского стола. Ингредиенты:
грибы – 300 г
соль – 1/2 ч. л.
лук – 1/2 шт.
масло – 1 ст. л.
картофель – 3-4 шт.
морковь – 2 шт.
солёный огурец – 2 шт.
горошек – 200 г
майонез – 2 ст. л. Последовательность приготовления...