Приготовьте пикантный салат «Огонек» с баклажанами на зиму. Этот простой рецепт идеально подходит как к гарниру, так и в качестве закуски. Наслаждайтесь яркими вкусами! Консервация салатов в банках оказывается настоящим спасением для домохозяек в холодные зимние месяцы. Имея под рукой баночку с овощным салатом, можно значительно сэкономить время и средства. Сообщество ВКонтакте «Дачная жизнь 2025» предлагает рецепт известного советского салата «Огонек», который существует уже более трех десятилетий...

«Огонек» – вкусный и простой салат из баклажанов, который представляет собой обжаренные кружочки синеньких в аджике. Название салат получил из-за своей остроты: баклажанчики получаются довольно забористые из-за того, что в составе аджики довольно много чеснока и жгучего перца. Чтобы блюдо получилось еще и визуально красивым, болгарский перчик лучше взять красного цвета. У меня сегодня перец как раз зеленый. На вкусовые качества цвет перца не влияет, речь идет исключительно о визуальном восприятии...