Готовим ароматный салат Обжорка из курицы, соленых огурцов, моркови, репчатого лука, укропа и майонеза. Морковку и лук предварительно обжариваем в масле на сковороде, а куриную грудку просто отвариваем. Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления я обычно использую грудку на кости с кожей. Отвариваю ее в воде с добавлением лаврового листа, соли и горошков перца около 35 минут. Затем остужаю, освобождаю филе от костей (получается 2 половинки для двух салатов) и кожи, а бульон использую для приготовления соусов и супов...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу представить вам один из вариантов рецепта приготовления салата "Обжорка". Лично меня подкупает в нём простота приготовления, отличный вкус и сытность. В этом рецепте я использовал майонез, но, тем кто его не любит, вполне можно обойтись и без него - салат всё равно получается сочным. Итак, переходим к ингредиентам. Для приготовления нам понадобится: граммов 400 отварного куриного филе (я использовал куриные бёдра), одна морковь,...