Этот салат относится к той категории блюд, которые всегда выручают хозяйку в случае появления на пороге нежданных гостей. Из небольшого количества продуктов можно приготовить закуску, которая по своей сытности легко сравнится с полноценным обедом или ужином. Одним из подобных блюд является салат «Обжорка», рецепт которого пользуется огромной популярностью даже среди искушенных кулинаров. Происхождение блюда Сложно сказать, когда и кто придумал эту закуску. Однако если более детально рассмотреть состав блюда, то можно выдвинуть некоторые предположения...

Очень вкусный и главное бюджетный салат из продуктов, которые всегда под рукой. Если нет свинины, её можно заменить на печень, куриную, либо говяжью, считаю, что свиная не подойдёт. Так же можно использовать филе курицы. Салат состоит всего из четырёх ингредиентов. Но всё же можно с уверенностью сказать, что все готовят его по разному. Понадобится: Мясо свинина 400 г.; Морковка 2 шт.; Лук 1-2 шт.; Огурцы соленые или маринованные 4 шт.; Чеснок 2 зубчика и зелень петрушки (по желанию); Майонез. Морковь не натираем, а нарезаем соломкой...