Салат "Оазис" с авокадо и запеченной курицей 🥑🍗🍅 Сегодня мы готовим настоящий витаминный удар - салат "Оазис". Просто, вкусно и полезно! Давайте начнем: Ингредиенты: •200 г куриного филе •1 авокадо •200 г томатов черри •Смесь листовых салатов (латук, шпинат, руккола) •1 груша или зеленое яблоко •50 г грецкого ореха (по желанию) Для запекания курицы: •Сок половины лимона •2 ч. л. оливкового масла •Соль, перец, травы по вкусу Для соуса: •2 ст. л. оливкового масла •1 ст. л. бальзамического уксуса •1 ч. л. меда •Соль и перец по вкусу Приготовление: 1.Запекаем курицу: •Разогрейте духовку до 200°C. •Филе курицы поместите в форму, добавьте сок лимона, оливковое масло, посолите, поперчите, посыпьте травами. Запекайте 20-25 минут. 2.Готовим соус: •Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Этот соус придаст салату неповторимый вкус! 3.Нарезаем ингредиенты: •Авокадо, томаты и грушу (или яблоко) нарежьте кубиками. Листовой салат порвите на крупные куски. 4.Собираем салат: •На большое блюдо выложите листовой салат. Разбрасывайте сверху кубики авокадо, томаты и грушу. Если хотите добавить хрустящий акцент, посыпьте грецкими орехами. 5.Добавляем курицу и поливаем соусом: •Выньте запеченную курицу, нарежьте ее ломтями и украсьте наш салат. •Полейте всё это чудо природы нашим ароматным соусом. 6.Подаем к столу: •Перемешайте все ингредиенты прямо на блюде перед подачей, чтобы каждый кусочек салата пропитался соусом. Приятного аппетита, друзья! 🌿🥗 #СалатОазис #Кулинария