Ингредиенты: пекинская капуста — 1 шт., ветчина — 150 г, лук зеленый — 0,5 пучка, укроп — 0,5 пучка, огурцы свежие — 4 шт., горошек консервированный — 1 банка, соль — по вкусу. Для заправки: сметана — 2-3 ст.л., зернистая горчица — 1 ст.л. Пекинская, она же китайская, капуста гораздо мягче своего собрата — капусты белокочанной. По этой причине она отлично подходит для приготовления салатов. Готовим простой и быстрый салат с китайской капустой и ветчиной...

Когда обычный зеленый салат немного поднадоел, можно обратить свой взор на китайскую капусту. Это универсальный овощ - нечто среднее между обычной капустой и салатом. Салаты из нее получаются легкие, сочные и хрустящие, итак, поехали.. Нам понадобится: 1\2 вилка китайской капусты 50г твердого сыра несколько ломтиков ветчины 1 огурец 1 яйцо ржаные сухарики соль, перец майонез, йогурт Способ приготовления: Готовим...