Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня буду готовить салат из капусты на зиму! Это, пожалуй, один из самых простых и проверенных десятилетиями рецептов осенне-зимних заготовок. Такой салат делала ещё моя мама, он был в одном из старых журналов Работница. Совсем чуть-чуть изменила рецептуру, адаптировала салат под вкусы моих домашних, и сегодня с радостью делюсь с вами! Друзья, на канале уже немало рецептов из капусты, и я создала для них отдельную подборку, обязательно...

Рецепт проверен , но не мной. Я приготовила такой салат по рекомендации. И, он мне понравился, этот салат оправдывает свое название "Деликатес". Он вкусный, в меру острый, отличное дополнение к любому столу. Рецепт мне сфотографировали из книги и прислали. Вот так он выглядит. Правда, почему - то в рецепте не указано количество цветной капусты. Я, следуя совету рекомендующей стороны и, ориентируясь на ранее известные мне рецепты, взяла цветной капусты 2 кг и не ошиблась. Соотношение ингредиентов было идеальным и, получилось чуть больше 3 литров салата...