Я уже начала делать заготовки на зиму, а вы начали? Решила повторить рецепт прошлого года, немного его изменив, очень уж понравилась мне фасоль. В прошлом году я начала готовить салаты в августе месяца, пока овощи есть в магазине, выбор большой, можно начинать готовить салаты на зиму...

Вот думала, что заготовок в этот год больше делать не буду. А вот собрала последние помидоры и перцы, в еду они уже идут неохотно, отъелись как говориться, и что бы не пропали, решила сварить салат с фасолью. Получилось очень вкусно! Уверена, что зимой улетят мои баночки на ура! Даже просто так, ложкой, как самостоятельное блюдо! Итак нам понадобится: Фасоль замачиваем на ночь Затем отвариваем, не солим Готовую фасоль откидываем на дуршлаг. Помидоры моем. Режу на четвертинки и измельчаю в блендере...