Этот вкусный, красивый и сочный салат из брокколи и цветной капусты по-корейски станет настоящим украшением Вашего праздничного стола. Поверьте, гости его оценят! Рецепт: Цветная капуста – 600 гр. Брокколи – 300 гр. Огурцы – 300 гр. Сладкий болгарский перец (красный) - 100 гр. Укроп – небольшой пучок Чеснок – 2-3 зубчика Соль – 1 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Уксус 70% - 0.5 ст.л. Растительное масло – 50 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем: цветную капусту и брокколи разделим на соцветия. Теперь цветную капусту и брокколи нужно пробланшировать...

Салат из капусты и грибов на зиму, который я вам хочу предложить несложный в приготовлении, зато обладает отменным вкусом. Озадачиваться каким-то определенным видом грибов не потребуется, для этой закуски подойдут как собранные в лесу своими руками во время «тихой охоты» грибы, так и купленные в магазине вешенки, шампиньоны. Второй основной компонент блюда капусту тоже можно использовать любого вида – цветную, брокколи, кочанные сорта. Очень вкусно салат получается в смешанном виде. Еще один большой...