Пусть солнышко освещает ваш день и настроение будет прекрасным! Этот замечательный салат-закуска будет уместна на праздничном столе даже в пост! К сожалению, фасоль не частый гость на нашей кухне. Однако значение её для организма человека велико: в фасоли содержится 25 белков, их усвоение достигает 70-80%. Аргинин в составе фасоли, снижает глюкозу в крови. Фолиевые кислоты уменьшают риск заболеваний сердца. Клетчатка улучшает пищеварительную деятельность и способствует выведению токсичных веществ...

Всем известны полезные и питательные свойства фасоли, но как приготовить этот продукт так, чтобы блюдо из него понравилось всей семье? Попробуйте заготовить салат греческий на зиму. Так же иногда этот салат называют греческой закуской. Фасоль, приготовленная по этому рецепту приобретает потрясающий вкус. К тому же это заготовка, а это значит, что приготовив несколько порции однажды, в следующие разы вам просто останется подать готовое блюдо на стол, не прибегая к утомительным хлопотам на кухне....