Выбирая в магазине морепродукты, остановитесь на тех, в которых есть только натуральные составляющие – никаких «креветок» из «крабового мяса» и прочих сомнительных ингредиентов. Микс из даров моря может стать основой самых разных блюд. Давайте попробуем приготовить что-то несложное, но вкусное. Морской коктейль в сливочном соусе Ингредиенты: 0,5 кг «Морского коктейля», средняя морковь, небольшая луковица, 100г грибов (лучше белых, но можно обойтись шампиньонами), стакан сливок, 1-2 стол. ложки муки...

Любите ли вы морской коктейль также, как любим его мы? А салаты, паэлью, пасту, пиццу с морепродуктами? Сейчас для того, чтобы побаловать себя деликатесами с креветками, мидиями, гребешками и кальмарами совсем не обязательно ждать отпуска или лететь к морю — замороженный морской коктейль продается в магазинах круглый год. При этом морские гады в нем уже очищены и подготовлены, осталось только подвергнуть их тепловой обработке и подавать к столу. А для того, чтобы сделать это правильно и получить в итоге отличный вкус, нужно все лишь учитывать некоторые тонкости...