САЛАТ «МОРСКАЯ РАКУШКА» Ингредиенты Кальмары(тушки) - 2 шт;  Яблоко зелёное - 1 шт;  Яйца - 2 шт;  Сыр твёрдый - 100 грамм;  Красная икра - 2-3 ст.л;  Майонез - по вкусу. Кальмары следует полностью разморозить и опустить в кипящую воду на пол минуты, затем остудить, снять плёнку и нарезать кубиками. Яблоко очистить от семян и кожицы, натереть на тёрке и сбрызнуть лимонным соком. На тарелку в форме ракушки выложить кальмары, сверху яблоки, сделать майонезную сеточку...

Это блюдо гости запомнят надолго. Во всяком случае, все мои подруги в один голос просят сказать рецепт. Так что хозяюшки, не упускайте возможность приготовить нечто особенное! Приготовление: Для начала мы отварим 3 картофелины. По готовности остужаем и трем на терке. Потом выкладываем в форме ракушки на плоское блюдо. Хорошенько намазываем майонезом. Пока он впитывается, натираем 100 грамм сыра и посыпаем поверх картофеля. Этот и остальные слои также нужно смазать майонезом...