Этот салат можно приготовить как из вареных свеклы и моркови, так и из сырых – кому как больше нравится. Свеклу и морковь я не варю, а запекаю в духовке – так, мне кажется, они получаются вкуснее. Подготовьте овощи заранее, чтобы они успели остыть. Ингредиенты для сладкого салата из свеклы и моркови На 2 порции Свекла — 2 небольшие; морковь — 2 небольшие; грецкие орехи – по вкусу; мед – по вкусу; лимонный сок – по вкусу. Как приготовить сладкий свекольно-морковный салат Натрите на терке морковь и свеклу...

„Салат из тех, что мужчины покорно жуют в ресторанах, но со скандалом отказываются есть дома.“ — Раймонд Чандлер американский писатель-реалист и критик 1888 - 1959(источник https://ru.citaty.net/) Не буду занимать долгими рассуждениями по поводу полезности салатов. Согласитесь, но трудно переоценить полезные свойства капусты, морковки и свеклы. Надеюсь все знают как они нужны для кроветворения, вывода переизбытка различных нуклеотидов и радиации, что в наше время актуально. Весенний салат горький...