Чтобы приготовить вкусный салат с фунчозой или закуску, прежде всего, эту лапшу нужно правильно отварить. Если ваша фунчоза имеет диаметр до 0,5мм, ее нужно просто залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5 минут, затем слить воду, если же лапша более толстая, то ее варят также как и обычную – опускают в подсоленную кипящую воду, но отваривают не более 3-4 минут. ПЕРЕВАРЕННАЯ ФУНЧОЗА будет раскисшей, а недоваренная прилипнет к зубам, правильно отваренная стеклянная лапша мягкая, но слегка хрустящая...

Простой и быстрый способ приготовления блюда. Такое блюдо подходит как самостоятельная закуска, салат, если дополнительно добавить свежие овощи - огурец, болгарский перец и лук, и как гарнир к мясу, курице, морепродуктам или рыбе. Отлично разнообразит ваше меню. Проще конечно купить готовую морковь по-корейски, но и не сложно заранее приготовить ее самостоятельно. Фунчозу готовим по рецепту,...