588 читали · 6 лет назад
Салат "Моника" с пекинской капустой и курицей
Этот салат всегда съедают подчистую. Он прост в приготовлении, но при этом очень вкусный. Часто готовлю его на праздники, иногда подаю на стол за семейным ужином. Вот мой рецепт. Приготовление: Варим до готовности 300-400гр куриного филе. Чтобы мясо получилось вкусным, добавляем в бульон перец горошком, луковицу целиком, и за 10 минут до готовности лавровый лист. Ну и соль разумеется. Варим также 3-4 яйца. 300гр пекинской капусты шинкуем или рвем руками...
Салат "Моника"
Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол! Мне он очень нравится за красоту и простоту приготовления! Ингредиенты: 300 г капуста китайская грудка куриная - 1 шт яйца куриные - 4 шт огурец - 2 шт лук - 1 шт уксус - 60 мл майонез - по вкусу соль ,перец черный - по вкусу Как готовить: 1. Капусту нарезать небольшими кубиками или соломкой. 2. Куриную грудку я использовала от курицы-гриль, что придало салату особую пикантность, но можно и просто отварную взять...