Вот было у бабки мало хлопот, пока не решила она выращивать капусту. Это я о себе. Уж какой только капусты не росло на моих грядках: белокочанная, краснокочанная, кольраби, савойская, цветная, кудрявая кале, брюссельская зеленая и красная, декоративная, китайская Пак Чой и др. И каждый год я с большим трудом спасала ее от белокрылки и от слизней, и обещала себе никогда не связываться с этой культурой. И вот в этом сезоне сдержала обещание… почти. Сейчас растет у меня только несколько головок пекинской и капуста японская Мизуна Грин...

Салат, который частенько есть на нашем праздничном столе. Простой и вкусный! Покажу, как этот салат готовит моя мама (а теперь и я). Делитесь в комментариях своими рецептами, будем пробовать. Невкусной "Мимозы" не бывает)) КАК ГОТОВИТЬ: Вначале отварной картофель. Натираю его на крупной терке и выкладываю нижним слоем. Распределяю ложкой. Я использую разъемную форму для выпечки - с ней удобнее собирать салат. Сверху на картофель - майонез (не слишком много, тонкий слой). Вторым слоем у нас рыбные консервы...