Обожаю салат "Мимоза" и часто готовлю его на праздники. Но постоянно встречаю разные вариации этого салата. Пришло время поставить точку: я нашла рецепт по ГОСТу СССР - это самый правильный и классический рецепт. Делюсь им с вами! Салат "Мимоза" классический рецепт по ГОСТу: Варим вкрутую 6-7 яиц, остужаем, отделяем белки от желтков. Репчатый лук 1 шт (небольшая луковица или даже половина) режем мелко и заливаем кипятком - так лук станет мягче и не будет резким. Подготовим рыбные консервы (сайра, горбуша, сардина): сливаем жидкость, убираем кости и разминаем вилкой...

Если вы не часто балуете себя вкусными, сытными салатами из-за их немаленькой калорийности, этот рецепт для вас. Низкокалорийную версию знаменитого салата Мимоза можно кушать даже на ночь. В нём минимум углеводов и очень много полезных белков.Эта Мимоза готовится без картошки и майонеза. Салат получается невероятно нежным и лёгким. Соус я делаю на основе сметаны, но всем знакомый вкус классической Мимозы все равно сохраняется. Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для низкокалорийного салата Мимоза, картошка и майонез для этой версии салата не нужны...