Готовим салат по-техасски: рассказывает шеф-повар мясного ресторана
Мясной Салат "МУЖИКИ" / Потрясающе вкусный от шеф-повара Рецепт в кубе!
Ну Очень вкусный, сытный, остренький мясной салат к празднику! Вам непременно понравится:) Новогодний рецепт. Попробуйте:) Ингредиенты: 300 гр отварной говядины 200 гр ветчины 200 гр отварного куриного мяса 5-6 маринованных огурцов 1 средняя луковица 3 ст...
Мясной пирог Веллингтон: рецепт от шеф-повара ресторана «Простые вещи»
Алексей Айзен, шеф-повар винотеки «Простые вещи», ресторанов CHEESE Connection и «Простые вещи New Vintage», поделился фирменным рецептом Мясного пирога Веллингтон. Приготовьте к новогоднему застолью блюдо ресторанного уровня - оказывается, это не так и сложно! Вам понадобится: Говяжья вырезка 1 шт.
Перец болгарский 550 г
Шампиньоны 350 г
Тесто слоеное бездрожжевое 350 г
Помидоры 200 г
Ветчина пармская 100 г
Масло растительное 75 г
Чеснок 65 г
Горчица Дижонская 35 г
Соль 16 г
Бальзамический уксус 7 г
Перец черный молотый 2 г (заказать все продукты для приготовления) Как приготовить: 1...