Римский салат или листовая свекла, как ее именуют некоторые, становится все популярнее для выращивания на подоконнике и даче. Ценят эту зелень за мясистые корешки. Они очень полезны. А главное – вы без особых усилий будете обеспечены витаминами в зимний период...

Хочу признаться. Я очень люблю мангольд. Овощ, который многие знают, как "листовую свеклу", обладает шикарным, запоминающимся вкусом. Листовой салат для вас слишком пресный и безвкусный? Укроп, петрушка и кинза кажутся слишком пряными? Попробуйте мангольд! На что похож вкус этого растения? Представьте более плотные листья салата и мысленно добавьте к ним легкий свекольный вкус. И это замечательно! Не всякая зелень может похвастаться и наличием вкуса и изобилием (если у вас есть дачный участок) и невероятной эстетической ценностью...