Одна из вариаций салата морковь по-корейски, более сытная и вкусная. Из чего приготовить: Калорийность - 142 кКал/100 гр Время приготовления - 30 минут Как приготовить: 1. Морковь почистите и натрите на терке для приготовления корейской моркови. Лучше выбирайте ярко-рыжую морковь с тупым носиком, она более сочная. 2. Разотрите в ступке зерна кориандра и перцев с молотым перцем чили. Добавьте специи к моркови. 3. Лук почистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Для салата нам понадобится только горячее ароматное масло, которое надо отделить от лука и заправить им морковь...

Морковь по-корейски - очень вкусный салат, но есть и другие интересные и вкусные салаты, заслуживающие внимания. Ведь чем больше у вас вариантов, тем лучше. Тогда морковь вам не приестся и вы будете с удовольствием её готовить. И ещё пара рекомендаций, которые вы, наверное, и так знаете (или нет): 1. Залог вкусного морковного салата - в сочной и сладкой моркови. Ведь если морковь сухая, вялая и несладкая, то как бы вы не старались, толку не будет. 2. Практика показывает, что многие салаты становятся ещё лучше, если морковь натереть именно на тёрке для корейской моркови...