Заготовки, всё заготовки делаем и делаем на зиму всякие вкусности👌. Больше всего мы хорошо едим салаты, поэтому делаю их много и разные. Делаю постепенно, как убираю урожай с огорода. Примерно по 20-25 банок, нам достаточно😉. Сегодня хочу рассказать вам про салат, который не надо варить, стерилизовать и получается очень вкусным с запахом лета. Достал зимой баночку и только добавляешь масло, я добавляю нерафинированное, очень вкусно. Я вообще считаю такие салаты хорошо делать с последнего урожая овощей, они почему-то получаются такие насыщенные и ароматные...

Как хорошо летом, когда есть всякие овощи и фрукты! А вот зимой нигде не найдешь такого разнообразия! Но есть же прекрасный способ, сохраняя почти все витамины, поселить "лето" в банку, и наслаждаться им зимой. И вот такие симпатичные баночки у меня получились! А это у меня в огороде выросли помидоры - черри разных сортов. Сладкие, с тоненькой кожицей. Вот их я сегодня буду использовать, плюс помидоры не большого размера, которые я помыла и порежу половинками, вырезав плодоножку. Черри буду использовать целиком...