8 месяцев назад
Салат с грудкой и маринованными шампиньонами
Вот подробный рецепт салата с куриной грудкой и маринованными шампиньонами: Ингредиенты:- Куриная грудка — 300 г- Шампиньоны (свежие) — 200 г- Лук репчатый — 1 шт.- Огурец свежий — 1 шт.- Яйца — 2 шт.- Сыр твёрдый (по желанию) — 50 г- Майонез — 3–4 ст. ложки- Уксус (для маринования шампиньонов) — 1 ст. ложка- Сахар — 1 ч. ложка- Соль — по вкусу- Перец черный молотый — по вкусу- Зелень (петрушка, укроп) — по желанию Приготовление:1. Маринование шампиньонов: - Если грибы свежие, тщательно промойте их и нарежьте пластинками...
Салат с куриной грудкой и шампиньонами.
На небольшой салатик нам потребуется: ☝️2 отварных куриных грудки ☝️4 варёных яйца ☝️2 отварных морковки ☝️300 гр.свежих шампиньонов ☝️1 большая луковица ☝️🧀100 гр.сыра Приготовление: 1. Грибы и лук нарезаем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла ( для жарки). Сначала лук, потом добавляем шампиньоны и на небольшом огне доводим до готовности, чтобы вся жидкость из грибов выкипела, охлаждаем. 2. У яиц отделяем желтки от белков, натираем на крупной тёрке...